标签:大鸭梨旗下高端新京菜、清华旁宴请聚会首选、鱼子酱烤鸭一鸭三吃。设计:刘道华建筑设计事务所
营业时间:11:00–14:00,17:00–21:00。
人均消费:约¥180–¥215/人。
餐食参考:①鱼子酱烤鸭:招牌必点,一鸭三吃。鸭皮配鱼子酱,鸭肉卷饼或夹芝麻烧饼,鸭松藏入蛋挞,仪式感与创意兼备。②鲍鱼红烧肉:红烧肉入口即化、肥而不腻,鲍鱼Q弹,夹入大馒头里吃是高频推荐。③贝勒爷烤肉:传统京味,肉香四溢,咸香入味。④树莓樱桃鹅肝:鹅肝做成樱桃造型,颜值高,入口即化,酸甜平衡丰腴。⑤黑松露菌菇布袋:豆泡做小布袋,内藏黑松露与菌菇丝,菌香四溢。⑥有机鱼头配油饼:鱼头配现炸笑脸油饼,蘸汤汁吃有特色。
用户评价:清华旁高端新京菜,环境大气有排面,鱼子酱烤鸭和鲍鱼红烧肉口碑突出,服务细致。人均两百左右,适合宴请与聚餐,饭点建议提前订位。
地址:北京市中关村东路8号东升大厦A座二层
电话:010-88999962