雅融轩北辰汇店位于北辰荟2层北侧，面积860㎡，由IN.X屋里门外设计。空间以淮扬水乡为意象，瘦水绕庭、竹影茶亭，五次折回处均设山石小景，烛火映亮廊道。以亭台回廊串联展示区、两组散座区及十间包房，移步异景如画舫游园。菜品主打淮扬风味，承“一物各献一性，一碗各成一味”的调和之道，以时令水鲜为核心。

标签：淮扬时令水鲜、江南水韵主题空间、亭台回廊游园式用餐。设计：IN.X屋里门外设计/摄影：郑焰

营业时间：10:30-14:00,16:30-21:00

人均消费：约 ¥167/人。

餐食参考：①鸡汁大白鱼：淮扬经典，鱼肉细嫩，鸡汁鲜醇。②大煮干丝：刀工精细，干丝绵软入味，汤底鲜醇。③响油鳝糊：鳝丝滑嫩，热油激香，上桌滋滋作响。④阳春面：汤清面滑，简约中见功底。⑤清炖狮子头：肉质松软，汤清味醇。⑥虾仁：清炒虾仁，弹嫩鲜甜，淮扬清鲜代表。

用户评价：空间设计极具江南韵味，亭台回廊与烛火小景营造游园式用餐体验，淮扬菜品地道精致，适合宴请与约会，是北辰荟片区值得打卡的雅致餐厅。